イイ家は、人との絆でできている
イイな家とは？

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　ピクルス

【2007年03月05日UP】*甘酸っぱくて、栄養たっぷり。
フレンチ
節約度
　★ ★ ★ ☆ ☆
カロリー
　★ ★ ☆ ☆ ☆
お手軽さ
　★ ★ ★ ★ ☆

材料
野菜……
パプリカ
　
大根
　
キュウリ
　
人参
　
カブ・・・etc
　
大さじ　2
　
少々

＜Ａ＞
酢……
180cc
水……
180cc
砂糖……
70g
塩……
10g
タイム……
少々
タカノツメ……
1本
シナモンスティック……
1本
ローリエ……
1枚

作り方
  1. Aの材料をナベに入れて沸騰させる。
  2. 適当に切った野菜に入れる。
  3. そのまま冷まし、冷蔵庫で保存。　次の日から召し上がれます。
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フランス料理レシピ

フレンチレストラン シェフ　森谷 洋二 【お店 DATA】
BISTROT deja　（ビストロデジャ）
札幌市中央区北3条東5丁目5番地　岩佐ビル１F
TEL：011-219-6235　　定休日：毎週火曜日
営業時間：【ランチ】AM11:30 〜 PM3:00　　【ディナー】PM6:00 〜 PM11:30
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